生態餐廳，是近年來發展起來的一種嶄新的餐飲休閑形式，滿足了人們要求回歸自然、返璞歸真的美好愿望。

它是以人為本、餐飲為主、景觀為輔的一種大型溫室類建筑。它將現代設施農業、園林景觀、綠色餐飲等相融，采用造園技術將山、水、樹木、花草與餐廳的功能分區有機結合，把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”，營造出一種優美的生態自然的就餐環境。

生態餐廳擺脫了傳統意義上的溫室只用于種植的局限性，使溫室具有餐飲、觀賞、休閑、娛樂、綠色食品推廣、節能環保等功能。

生態餐廳景觀提升營造要點

生態餐廳溫室室外景觀提升

根據餐廳所在地域確定周邊區塊功能

生態餐廳周邊園區的建設，可以選擇花園、菜園、盆景園、香草園、茶園、果園、牧場、農場、漁場等。

?臨近河流、湖泊的，建魚塘、水生蔬菜園區，可組織各種休閑活動。

?建在山麓，建野生蔬菜園、牧場、雞場、鴨場、鵝場、食用菌生產基地、野果園、木本油料林等，亦可組織各種休閑活動。

?建在城市周邊、無山水毗鄰的，可在餐廳周邊栽植林木、建造庭院，制造一個神秘、幽靜的環境，道路宜彎曲起伏，餐廳應建在林內稍深的位置，使食客在進入餐廳前，領略一路景觀，營造一種良好的心情氛圍。

生態餐廳溫室室內景觀提升

1.  溫室園林景觀主題要契合生態、綠色、環保等

盡量以設施調控技術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局。

2. 根據生態餐廳的功能分區布景

生態餐廳，一般有迎賓接待區（入口大廳）、觀賞休閑區、點菜區、就餐區、后廚區、收銀區、有的還要根據當地風俗民情設置宴會大廳及舞臺表演區的功能區。

結合小型花池、假山疊水、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀做立體裝飾分隔，形成或幽遠、或曲折、或開或閉的空間效果，為就餐者提供綠色、優美、舒適、悠閑、宜人的就餐環境。

3. 多種立體綠化結合運用，形成多層次的景觀美化效果

利用立體種植技術，為生態餐廳創造更多種植蔬菜的空間；采用立體綠化技術，通過立體花卉裝飾對生態餐廳內的立柱做裝飾升級；

利用立體花墻、墻上花園等做功能分區的隔斷、提示；利用空中花園的形式，讓生態餐廳的空中也綠意飄然；護欄綠化讓小橋變為一座花橋；一個個小型綠雕裝飾在地面花園中，為園林景觀點睛......

4. 利用園林AI管理系統，使生態餐廳維護更加智能簡便

由于生態餐廳內景觀較多，養護標準不一，人工養護較為復雜。而園林AI管理系統，可一鍵解決各種園林景觀維護問題。如遇特殊問題，系統內置的智能助理，也會提供當下問題的解決方案。智慧化養護，讓灌溉、施肥、照明、霧森、植物病害防治、魚池養護等更加簡單化與科學化。

5. 就餐區景觀提升應聚焦以人為本

就餐區作為生態餐廳重要的功能區域，其景觀提升更要考慮以人為本。

可布置桌面花園、空中垂吊景觀等，為就餐人員提供生態、美好的就餐環境，同時，也要注意景觀不影響就餐與觀賞，考慮就餐便利性、視覺可達性等。

生態餐廳，未來將是主題化、風格化引領潮流。人在其中，宛如來到了南國水鄉、藏族民居、傣族村寨……。

其四季常青、四時有花的自然生態環境，使生活在都市中的人們在品嘗健康美食的同時，又能遠離城市喧囂，欣賞別具一格的自然美景。